麻辣香锅版炖海鱼
拿到咱太太乐的麻辣香锅底料时,尝试着用它和海鱼组合,真的没想到,效果会出奇的好,底料香浓,麻辣味也挺突出,但是并不会太冲,跟海鱼的鲜碰撞在一起,相得益彰,事半功倍 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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海鱼收拾干净备用
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太太乐的麻辣香锅底料一包
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葱姜蒜适量,大蒜用刀拍一下,会更出味
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锅里加入油
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下入葱姜蒜爆香
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下入麻辣香锅底料,转小火慢慢炒香,炒出红油
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这是我做的高汤,用到它,味道会更香浓,没有的话,加水也可以
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加入高汤,大火烧开
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加入海杂鱼,大火烧开转中小火煮十五分钟
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加入小虾,大火收汁即可
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最后一步
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完美出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-18 · 山东
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