【家常甜品】拔丝地瓜,馋哭隔壁小孩!
最初做这道菜就很简单,想吃的时候分分钟就能做好吃上,这道菜没办法点外卖,做好后要趁热吃才能拔出丝,会做饭的好处就是,想吃什么随时就可以吃上~快来一起试试吧! 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
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步骤1/5
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地瓜去皮,切成块,地瓜上一定不能有水!!!
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步骤2/5
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锅中加油,油温五成热下入地瓜,地瓜上一定不能有水!!!
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步骤3/5
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小火将地瓜煎熟,放到吸油纸上吸去多余的油分。
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步骤4/5
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将锅刷干净,不留油,加入水和冰糖,熬糖。
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最后一步
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糖熬好后,迅速加入地瓜翻拌,地瓜都挂上糖就可以,准备一碗凉水,拔出丝放水里沾一下再吃,甜脆软糯,不要太巴适喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-18 · 吉林
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