爆炒刀削面
快递来的米粉因为站点临时关了没拿到,就用刀削面来炒个便饭叭~
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步骤1/6
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准备这些,肉拿料酒、盐、胡椒、淀粉、酱油抓抓腌一会。
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步骤2/6
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热油进蛋
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步骤3/6
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蛋盛出来备用,热油倒入青椒洋葱炒炒放肉(肉也可以先放)
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步骤4/6
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准备食材之前可以先把面煮上,煮熟后泡进冷水防止变坨
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步骤5/6
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放入剩下的菜和过凉水的面(面上先搞点油搅搅),放盐和酱油调味
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最后一步
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出锅啦!(感觉面有点煮过了,可以少煮一会~肉腌久点更入味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-18 · 山东省
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