蔓越莓司康‼️
周末闲暇时，做做美食吧！蔓越莓司康，消耗淡奶油的一天‼️
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步骤1/11
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将蔓越莓干切碎，口感比较均匀
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步骤2/11
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所有干物称量后混合均匀
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步骤3/11
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面粉与切碎的蔓越莓干混合均匀
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步骤4/11
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将淡奶油加入到干粉合成团
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步骤5/11
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先翻拌再带一次性手套去和
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步骤6/11
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和好的面团整形到1.5到2厘米厚
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步骤7/11
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切2*3厘米左右↔️小块，这里一共切了24块，放到铺上油纸的烤盘，这时烤箱提前预热180度10分钟
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步骤8/11
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刷上蛋黄液
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步骤9/11
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烤箱上下火中层160度25分钟，根据自家烤箱脾气，（原教程是180度25分钟）观察上色情况
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步骤10/11
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蔓越莓司康完美出炉啦……
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最后一步
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新鲜出炉的司康再配上一碗大红豆红枣汤，美哉美哉‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-17 · 江苏省
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