肉沫粉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、粉丝放温水泡开
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步骤2/4
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2、热锅凉油,油热后爆香姜蒜末,加入肉沫煸炒至变色(料酒、生抽、蚝油、味精加入适量清水,调成酱汁)
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步骤3/4
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3、加入火锅底料煸炒出红油,加入少许盐,加入调好的酱汁,然后放入粉丝,用筷子不停搅动翻匀,至水干
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最后一步
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4、出锅装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-17 · 湖北省
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