干锅羊肉 羊排5
浏览 9540 · 收藏 3
将做法保存到手机
吃时不骚,事后打嗝骚
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1冷水下锅,加姜片煮五分钟,一边焯一边捞沫(不腥关键).温水再清洗一遍,沥水2八角3颗,桂皮1根,草果2颗,香叶两片,山奈(沙姜干)几颗,干辣椒4个剪开,10个一整颗大蒜。3酱汁:两斤羊肉。一勺花生酱,两块腐乳,一勺腐乳汁,两勺蚝油,三勺生抽,老抽一勺,盐,花雕酒。4配菜可选:胡萝卜,马蹄,干蔗,笋,香菇高压锅加入中量油,肉,胡萝卜炒香,再把香料,一半的酱汁炒匀,压十二分钟(比较劲道)。老羊30分钟。确认够软烂再炒。5大锅中放入蒜粒,干辣椒炒香,只捞肉和萝卜,不捞汤,加入剩下的一半酱汁炒两分钟,最后加入蒜苗或香芹段
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-17 · 广西
换个做法
干锅羊肉的相关分类
干锅羊肉的相关推荐
-
干锅干锅
325781人看过 -
干锅羊排
79773人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
805609人看过 -
梅菜蒸肉饼
320530人看过 -
手抓羊肉
71230人看过 -
铁锅炖排骨#冬季滋补花样吃法#
121713人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#芥菜炒粽
322947人看过 -
宫保鱿鱼
4352201人看过 -
#入秋滋补正当时#萝卜羊肉煲
770336人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#木瓜牛奶炖雪燕
1115176人看过 -
家常菜|梅菜蒸肉饼
34981人看过 -
小土豆炖排骨
526397人看过