蒜蓉粉丝虾仁
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步骤1/5
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虾仁洗净去虾线开背后备用
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步骤2/5
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50克粉丝放入沸水泡软备用。
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步骤3/5
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大蒜切碎分成两份备用。
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步骤4/5
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锅中烧油，大概炒菜的量，油热后转最小火并加入一份蒜蓉，大概30秒蒜蓉微黄后加入3勺生抽、1勺耗油的同时立即关火……关火后再加入一份生蒜蓉拌匀。
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最后一步
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泡好的粉丝放入盘中平铺，虾仁放在粉丝上面平铺，最后浇上备好的料汁并放入120度预热好的蒸箱，8分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-17 · 北京市
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