圣诞小杯一家亲
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前两天朋友给了我一张图,让我尝试着做一下,一直看别人做,自己从没做过,尤其是裱花。今天拿着家中的存货试了一下,还算不错,味道挺好,不甜不腻,样子也挺mini,就是不太好看。第一次给自己留个底,希望通过时间,锻炼的更熟练,更专业一点。期待我更好的作品吧。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1、准备好所有食材。先打发抹茶奶油:5克抹茶粉加少量奶油搅拌成无颗粒状,倒入12克细砂糖,120克淡奶油中搅打至七分发,有倒钩形状为好。装入裱花袋中。
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步骤2/6
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2、可可奶油:5克可可粉加少量奶油搅拌成无颗粒状,倒入12克细砂糖,120克淡奶油中搅打至七分发,有倒钩形状为好,装入裱花袋中。
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步骤3/6
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3、椰椰奶油:25克椰浆与12克细砂糖,120克淡奶油搅打至七分发,有倒钩形状为好,装入裱花袋中。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-12-17 · 上海市
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