香甜爆米花
有手就会做，可简单了
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步骤1/5
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根据家庭条件用不粘锅融化黄油（可以换成玉米油等烧菜用的油，但是黄油最香）
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步骤2/5
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黄油全化了放玉米粒，正好能每一粒都沾到黄油的量，不要太多爆不开，加糖（我加了2勺，不是很甜）
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步骤3/5
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中大火，等第一粒玉米粒爆开（大概几十秒的样子）
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步骤4/5
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第一粒爆开，就可以盖上盖子了。抬起锅子缓慢摇晃锅子，以免糊了，此时玉米粒在里面会疯狂爆开，噼里啪啦噼里啪啦
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最后一步
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到噼里啪啦声渐渐快没了就可以出锅了，在此之前新手可以调小火以免糊底。不是所有玉米粒都能爆开，不用过于纠结。一定要用不锈钢盆接着，塑料的不行，会烫坏盆子
是不是很简单，有手就会做。
新手可以盖上锅盖后把火略调小一点，不容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-16 · 上海
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