肥而不腻的青椒炒肉
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步骤1/13
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带皮五花切片，＋料酒，葱姜，腌制30分钟
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步骤2/13
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冷水下过焯水，断生捞出
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步骤3/13
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青椒选薄皮的，掰开去筋
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步骤4/13
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肉控水
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步骤5/13
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少许底油八角炝锅
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步骤6/13
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放入肉片小伙翻炒
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步骤7/13
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入蒜，翻炒
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步骤8/13
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入甜面酱炒香
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步骤9/13
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入鸡精，少许盐，糖翻炒
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步骤10/13
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入葱姜翻炒
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步骤11/13
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入青椒，圆葱翻炒
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步骤12/13
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少许生抽翻炒
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最后一步
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出锅，下饭神器，焦焦的，肥而不腻，很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-16 · 天津
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