红薯发糕/红薯馒头
家里有红薯吃不了,干脆做点发糕和馒头吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
红薯切块蒸熟
-
步骤2/8
点击查看大图
红薯捣成泥放白糖拌匀,准备温水将酵母粉泡开(表面有小气泡即可)
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好面粉、牛奶
-
步骤4/8
点击查看大图
将面粉、酵母、红薯泥揉匀,揉面过程中分次加入牛奶
-
步骤5/8
点击查看大图
弄成一个面团发酵
-
步骤6/8
点击查看大图
发酵到两倍大即可
-
步骤7/8
点击查看大图
碗壁刷油好脱模,同时撒入坚果果干放在表面,也可以将果干等放在面团中,蒸30分钟,焖10分钟如果想做红薯馒头,在这一步加少量干面粉,揉匀,放置20分钟二次发酵,在开火冷水蒸20分钟,热水蒸15分钟,断电后均等待5分钟回气即可
-
最后一步
点击查看大图
红薯发糕完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-15 · 内蒙古自治区
红薯馒头的相关分类
红薯馒头的相关推荐
-
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
266158人看过 -
媲美糕点店的红豆饼
435760人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#面包
125145人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 新中式糕点-可可马拉糕蒸糕发糕
153145人看过 -
红薯包
78283人看过 -
零失败的家庭版蛋糕|新手小白也能轻松成功
78081人看过 -
红豆糕点
343215人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130363人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2632039人看过 -
南瓜面包
155170人看过 -
发糕
34627人看过 -
#人人能开小吃店#100%成功的奶香红糖馒头(省时版)
2313881人看过