奶油泡芙 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/8
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牛奶、白糖、黄油放到锅里，煮至黄油融化且沸腾
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步骤2/8
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加入面粉快速搅拌至没有干粉颗粒
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步骤3/8
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面糊不烫手的时候，分次加入全蛋液，每加一次都要充分搅拌均匀再加下一次
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步骤4/8
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面糊呈倒三角形就不用加了，如果鸡蛋个头大可能会有剩余，鸡蛋个头小可能会不够用，总之观察面糊状态就行
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步骤5/8
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装进裱花袋里，挤出形状
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步骤6/8
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放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟
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步骤7/8
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烤好后夹上自己喜欢的奶油馅
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最后一步
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这样奶油泡芙就做好了，快去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-15 · 河北
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