五香鸡肝
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满屋飘香的五香鸡肝不要去买啦,自己做一次成功! 鲜鸡肝洗净,冷水浸泡2小时以上!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜鸡肝
250-500g
、
花椒
少量
、
大料
4个
、
葱段
2段
、
姜
3片
、
红辣椒
2-3个
、
酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
糖
少许
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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冷水下锅
-
步骤2/4
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葱、姜、花椒、八角、干辣椒、生抽、蚝油、少许糖、料酒大火烧开煮15分钟,加盐、鸡精再煮10分钟。
-
步骤3/4
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出锅
-
最后一步
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第二天吃也超级绵嫩好吃,鹅肝口感
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-15 · 黑龙江省
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