是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香妃杯子蛋糕的做法

点击查看大图

香妃杯子蛋糕

浏览 13.2万 · 收藏 3988

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃又简单的香妃杯子蛋糕参与活动: #2022双旦烘焙季#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

白砂糖 30克

、

低筋面粉 38克

、

牛奶 25克

、

食用玉米油 25克

、

柠檬汁几滴

、

沙拉酱适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/13 点击查看大图
将牛奶和玉米油搅拌均匀至乳化
步骤3/13 点击查看大图
筛入低筋面粉画Z字搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
蛋清中加入柠檬汁和细砂糖
步骤6/13 点击查看大图
用打蛋器打发至起大窑弯钩的状态
步骤7/13 点击查看大图
取1/3蛋白霜至面糊中搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
然后倒回到蛋白霜中继续搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
把蛋糕糊倒入模具中
步骤10/13 点击查看大图
用沙拉酱在表面挤出网格状
步骤11/13 点击查看大图
撒上椰蓉
步骤12/13 点击查看大图
烤箱提前预热到165°烤25分钟即可
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-14 · 浙江省

换个做法

香妃杯子蛋糕的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

香妃杯子蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许