蓝莓山药
简单易上手,营养美味,零基础的蓝莓山药。操作起来,为年夜饭的餐桌增加一抹亮丽的色彩,宴席必备甜品!
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步骤1/5
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山药去皮,用盐水泡10分钟防止氧化。上锅蒸熟,水沸计时20分钟,用筷子轻松扎透就是熟了。
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步骤2/5
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蒸熟的山药趁热加白砂糖,蜂蜜,喜欢奶味的可以加炼乳,捣成泥,盛入盘中,用叉子堆成自己喜欢的形状。
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步骤3/5
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蓝莓加凉白开水稀释,搅拌顺滑,备用。
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步骤4/5
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将调好的蓝莓果酱均匀淋在山药塔上
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最后一步
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装饰上喜欢的水果,就可以上桌啦!
果酱根据本身的稠度稀释,水可以少量分次加。喜欢炼乳的,就等量替换白砂糖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-14 · 辽宁
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