核桃香蕉小蛋糕
这个蛋糕应该没做过吧?图上看着虽然是一大平盘的切块蛋糕,其实就是马芬的做法。马芬最是快手,看到它,立马舍弃了先前关于香蕉的想法,转头向它。香蕉的香甜,再加上核桃的香味,想想都香。 减掉了一小部分糖,因为香蕉原本就甜,后来的结果也证明,对于口味微甜的人而言,这点糖完全够用。 一整条香蕉,分量比面粉还多。一开烤箱,满满的香味扑鼻而来,再加上核桃的酥脆,特别有满足感。。。。 参与活动: #2022双旦烘焙季#
-
步骤1/11
点击查看大图
用料:香蕉(带皮)187克,鸡蛋1个,小苏打1克,泡打粉2克,玉米油25克,细砂糖25克,核桃仁25克,低筋粉75克。
-
步骤2/11
点击查看大图
香蕉去皮捣成泥。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入鸡蛋,搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入糖,油,拌匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
筛入面粉,以不规则方向搅拌。
-
步骤6/11
点击查看大图
成均匀糊状。
-
步骤7/11
点击查看大图
装入马芬杯中,七八分满。
-
步骤8/11
点击查看大图
将核桃掰碎,撒在表面。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
-
步骤10/11
点击查看大图
表面金黄,出炉。
-
最后一步
点击查看大图
立即脱模,置晾架上晾凉后食用。
香蕉比较甜,糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
核桃可以用其它坚果或果干代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-14 · 浙江
核桃香蕉小蛋糕的相关分类
核桃香蕉小蛋糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11557012人看过 -
香蕉核桃马芬蛋糕
156205人看过 -
自制冰糖葫芦
4438497人看过 -
#唯有美食最粽要#巧克力香蕉蛋糕-零难度零失败
218466人看过 -
#奇妙烘焙屋#香蕉古早蛋糕
146002人看过 -
#中小学生营养餐#三色藜麦肉松饭团,孩子早餐不再愁
172882人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
10988416人看过 -
果酱花斑卷
22509人看过 -
#奇妙烘焙屋#可可香蕉燕麦蛋糕
166699人看过 -
口袋饼
59318人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#蛋黄溶豆
239685人看过 -
一周就可以吃的酸豆角
10468人看过