家常菜—红烧排骨
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步骤1/5
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腔骨凉水下锅焯一下,捞出备用。
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步骤2/5
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另做一锅水,放入焯好的腔骨,葱姜蒜花椒大料
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步骤3/5
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开锅倒入白酒少许,大火烧十五分钟左右,改小火,可放入少许冰糖。
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步骤4/5
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四十分钟左右查看腔骨情况,调试口味,可根据自身放入调味料(盐,糖,酱油)
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最后一步
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最后大火收汁即可!
冰糖,盐,酱油等调味料可根据自己口味添加
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发布于 2022-12-13 · 北京市
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