铁锅炖大鹅
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步骤1/6
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大鹅切块以后用凉水洗净锅里放凉水加入料酒,葱花,姜,大鹅开锅以后焯水5分钟
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步骤2/6
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小火五花肉炒制微微发黄加入料酒,两个红辣椒,葱姜蒜,花椒,香叶,炒香
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步骤3/6
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放入一勺葱伴侣,两勺白糖。
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步骤4/6
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加入大鹅,翻炒,加入生抽,老抽,料酒,盐少许,
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步骤5/6
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加入一瓶啤酒,剩下的加入矿泉水,水要多加一点。半个小时以后加入土豆,粉条,干豆角
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最后一步
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一个小时以后出锅,放少许香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-13 · 河北省
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