营养丰富的四色豆浆(10分钟搞定的早餐)
绿豆赤小豆黄豆黑豆豆浆(“四色”豆浆)具有很强的补中益气、补血活血的功效。 绿豆可以清热解毒,消暑、益气、止渴、利尿,可以保护肾脏,可以降低蛋白质的分解,养护肝肾。 赤小豆富含纤维质、配糖体和皂草甘油,具有活化心脏、利尿、通便、促进排毒的作用。 黄豆具有调节胆固醇的作用,对动脉硬化、高血脂都有一定的帮助。 黑豆具有抗衰老、降血糖、美容、排卵、瘦身、补肾壮阳的功效。 四种豆浆搭配在一起,可以起到清热利湿、解毒、消肿排脓的作用,还可以促进肠胃蠕动,促进体内的废物排出,降低血脂、降低血压,降低心脑血管疾病的概率,还可以搭配新鲜的蔬菜和水果一起食用。
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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将黄豆、绿豆、黑豆、赤小豆放盆里泡4小时以上(我是做早餐的,所以睡觉前泡的,早上起来的时候煮,很方便~)
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步骤3/13
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早上起来,将泡好的豆子放进豆浆机里,加入适量水,搅拌打成生豆浆
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步骤4/13
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正在搅拌打成豆浆
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步骤5/13
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打好的豆浆,因为我的豆浆机比较小,所以要分别打3次
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步骤6/13
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所有打好的豆浆
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步骤7/13
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用过滤网过滤豆渣和捞浮沫,不喜欢豆渣的话多过滤几遍
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步骤8/13
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如图过滤
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步骤9/13
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过滤好的豆浆
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步骤10/13
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将处理好的豆浆放进锅里煮5-10分钟,放入20克白砂糖,煮豆浆的时候要时不时搅拌一下,避免粘锅底
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步骤11/13
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有浮沫就捞出来
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步骤12/13
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煮好啦~倒出来2碗做早餐喝
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最后一步
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搭配韭菜鸡蛋饼,超赞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-13 · 广东省
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