冬季养胃：白菜煎蛋汤的做法

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冬季养胃：白菜煎蛋汤

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宝子们，快来试试，真的好喝～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜 2-3叶

、

鸡蛋一个

、

香葱适量

、

胡萝卜一根

、

土豆半个

、

芹菜叶适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

十三香适量

、

面粉一点点

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/1
把所需蔬菜洗净沥干。一、葱切成葱花，胡萝卜擦成丝，白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋，土豆切片煎一下，面粉加水冲成面汤。（面粉一点点就可以了，多了到最后汤就会特别稠）二、葱花加盐，放入碗里腌一下。胡萝卜丝，放入碗里，加盐，刹出水。白菜丝也是加盐，刹出水。三：锅中倒油，把腌好的葱花爆香，然后放入腌好的胡萝卜丝和白菜丝，炒一下，再放入煎蛋和煎好的土豆片。再加水，烧开，然后把面粉水倒进去，大火把这些东西炖一会儿，然后最后放入芹菜叶和调味料。

小贴士

所用食材均为一人量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-13 · 安徽省

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