咖喱土豆鸡块（零失误）的做法

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咖喱土豆鸡块（零失误）

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据说这是比较简单但是味道惊艳的菜～让吃的人成为干饭第一名～～～

“营养是健康的起点”
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鸡翅根 3个

、

土豆一个

、

咖喱块一块

、

盐，鸡精适量

、

生姜 1小块

、

料酒半勺

、

老抽 1勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冷水浸泡半个小时出血水
步骤2/10 点击查看大图
切成小块块，不好切的地方我用的剪刀。
步骤3/10 点击查看大图
冷水入锅，放入姜和料酒煮个两分钟焯水。捞起来控干水。
步骤4/10 点击查看大图
热锅冷油，放入葱段和姜片炒香
步骤5/10 点击查看大图
放入鸡块，炒起微微焦黄，加入点料酒。
步骤6/10 点击查看大图
加入土豆，一点点老抽和生抽。
步骤7/10 点击查看大图
倒入水，没过土豆
步骤8/10 点击查看大图
大火煮开后中小火煮个十多分钟，土豆软了就可以了，再加入咖喱，大火收汁～
步骤9/10 点击查看大图
放一点点点盐和鸡精，撒上葱～
最后一步点击查看大图
好吃，不失败的菜

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

放咖喱的时候，锅里剩汤汁别太少，多留点可以汤汁拌饭～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 湖北省

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