红茶奶酥软欧
5个95克 这个配方还可以做一个450克吐司
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步骤1/9
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液种提前一晚做好 冰箱冷藏
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步骤2/9
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面团中除了黄油以外 其它材料都加入厨师机和面
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步骤3/9
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七八分筋 加入软化黄油
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步骤4/9
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面团打到能拉出 透明薄膜即可
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步骤5/9
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进行第一次发酵两倍大
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步骤6/9
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平均分成五份 松弛15分钟
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步骤7/9
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擀成长方形 抹上奶酥陷 卷起 长度22厘米
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步骤8/9
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压平 中间切一刀
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最后一步
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编辫子 发酵两倍大 刷蛋液 撒点杏仁片装饰 放入烤箱烘烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 湖北
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