外酥里脆的苹果甜甜圈
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起伏交织的表面,酥皮烤的金黄焦香,像手工艺品一样编织排列得非常细密。叫人顾不上烫嘴就想立刻咬一大口!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苹果去皮切成约1cm厚片后削皮,用模具去除内核。
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步骤2/4
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(模具任意形状都可以,这里我用的梅花形)
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步骤3/4
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拿一张手抓饼切成约1cm宽的小长条把苹果绕着包起来。手抓饼无需解冻,趁饼皮还有硬度的时候尽快切割与缠绕,时间越长越粘手。
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最后一步
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刷上蛋液、撒上芝麻后放入空气炸锅180度10分钟后即可享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 山东
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