香菇猪肉包
今天和大家分享一下我老妈的拿手好菜,香菇猪肉包的做法供您参考。这道美食使用到了太太乐原味鲜特级红烧酱油&太太乐原味鲜头道生抽。成品外皮喧软,内馅咸鲜适口。喜欢的宝子快去试一下吧! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
-
步骤1/21
点击查看大图
面粉倒入盆内备用
-
步骤2/21
点击查看大图
酵母加入40度温水内激活
-
步骤3/21
点击查看大图
将酵母水少量多次的加入盆内边加边搅拌
-
步骤4/21
点击查看大图
先搅成大面絮
-
步骤5/21
点击查看大图
在和成大面团,放置到温暖处,饧发
-
步骤6/21
点击查看大图
香菇去老根洗净切碎备用
-
步骤7/21
点击查看大图
葱姜切碎备用
-
步骤8/21
点击查看大图
起锅烧油,下入香菇煸炒,炒出水汽后关火
-
步骤9/21
点击查看大图
加入太太弄原味鲜特级红烧酱油
-
步骤10/21
点击查看大图
加入太太乐原味鲜头道生抽
-
步骤11/21
点击查看大图
加入甜面酱
-
步骤12/21
点击查看大图
放入肉馅,花椒粉,盐,鸡精
-
步骤13/21
点击查看大图
料酒,葱,姜
-
步骤14/21
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤15/21
点击查看大图
面团醒发至两倍大
-
步骤16/21
点击查看大图
将醒发好的面团整理成小剂子
-
步骤17/21
点击查看大图
擀成中间厚两边薄的圆片备用
-
步骤18/21
点击查看大图
放入馅料包紧封口
-
步骤19/21
点击查看大图
放在盖帘上醒发10-15分钟(盖上保鲜膜,避免皮干)
-
步骤20/21
点击查看大图
冷水上锅水开后,蒸15分钟再闷三分钟即可即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,香菇猪肉包完成。感谢收看!
1.您可将香菇和猪肉切成指甲盖大小的粒,再拌馅,就成了香菇酱肉包。
2.和面时放入些白糖,可使便发的更快。
3.冷水下锅,上汽蒸15分钟后,再闷三分钟再开盖,这样的包子不回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 辽宁省
香菇猪肉包的相关分类
香菇猪肉包的相关推荐
-
香菇猪肉包子
182020人看过 -
香甜可口的香菇猪肉包
259495人看过 -
天津卫香菇猪肉包
244445人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12024166人看过 -
松软美味|香菇猪肉包子
36942人看过 -
超下饭的红烧茄子
132514958人看过 -
西红柿鸡蛋面 简单营养早餐
14508人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼牛肋条
154114人看过 -
水扯面
15513人看过 -
车前草猪杂汤
84837人看过 -
#我心中的冬日限定#酥脆不腻 琥珀核桃仁
163837人看过 -
紫米饭团
119994人看过