土豆丝炒肉
土豆丝炒肉,我家孩子说太好吃啦,天天吃都吃不腻,比肉都还好吃,我发现大部分的小孩都好喜欢吃土豆!
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步骤1/17
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土豆削皮洗净切成丝,反复清洗几遍,捞出控干水分备用!
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步骤2/17
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蒜瓣拍碎切成小块,生姜切成小丁,小米辣切成小块,蒜苗切成段备用!
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步骤3/17
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煮熟的五花肉切成条备用!
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步骤4/17
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锅烧热,倒入五花肉煸炒出油脂,把多余的油脂撇出来!
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步骤5/17
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放入花椒,生姜,蒜瓣,小米辣爆香!
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步骤6/17
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放入少许红烧酱油调色!
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步骤7/17
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放入土豆丝翻炒均匀!
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步骤8/17
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加入适量的盐翻炒均匀!
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步骤9/17
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放入适量的蚝油调味!
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步骤10/17
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放入蒜苗翻炒30秒!
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步骤11/17
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起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可!
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步骤12/17
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步骤13/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 湖北
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