栗子蛋糕 栗子酱
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周末种完花花草草,一家人一起动手制作栗子蛋糕。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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煮熟的栗子剥皮,我用的是之前剥好冻在冰箱的栗子肉,提前解冻即可
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步骤2/7
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将栗子肉放到破壁机,加少许水打成泥,水量保证破壁机能转动即可,不要多。
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步骤3/7
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蛋黄和蛋白分离,先将蛋黄,糖,玉米油,牛奶,栗子泥,低筋粉混合,搅拌至丝滑无颗粒。注意搅拌时要用Z字手法或翻拌。
步骤4/7
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发布于 2022-12-12 · 山东省
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