满口留香,粒粒分明黄金虾仁 蛋炒饭
粒粒分明的米饭裹着鸡蛋的香,吃在口里分外的香甜
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步骤1/5
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剩米饭打入一个鸡蛋搅散,充分让鸡蛋液包裹每一粒米饭,这是很重要的环节,虾仁,鸡腿肉切丁,两个鸡蛋打散备用
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步骤2/5
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锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液炒熟后,用锅铲铲碎盛出备用
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步骤3/5
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锅中倒入适量油烧热后依次放入鸡肉丁,虾仁丁翻炒片刻,如有有备用的胡萝卜或是黄瓜丁也可依次放入翻炒)
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步骤4/5
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放入裹好蛋液的米饭翻炒,一次放入适量盐,适量生抽,适量蚝油
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最后一步
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关火后入适量海苔碎,翻炒均匀装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 山东
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