椰子油香酥蛋卷
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孩子日常的小零食是一年四季都不能缺少的。随着孩子的口味越来越难缠,一些普通的小零食根本入不了孩子的法眼。这个时候家长可以选择自己做一些小零食,不仅是生活的调剂品,也能让孩子吃的零食更加安全和健康。 今天给大家推荐的是没有孩子不爱吃的家常蛋卷。酥脆的蛋卷混合上椰子油的香气,作为下午茶或者孩子一些加餐小零食都非常合适。说到蛋卷家长就有疑问了,蛋卷的油用的可不少啊,这么一看,蛋卷是不是也不健康呢? 其实不然,椰子油不仅对于软化血管有一定好处,同时因为椰子油中含有的月桂酸。月桂酸是一个存在于人乳中的脂肪酸,具有有效的抗微生物性能。1950年以来,有很多科学家和医生都在研究月桂酸对儿童免疫系统的帮助。 这也是儿科医学研究进行最多的课题,也是被越来越多的人认可的结论。所以在孩子成长发育时段,尤其是这个特殊时期,给孩子吃一些椰子油制品,不仅能解馋,还能增强抵抗力。 一举多得,何乐而不为呢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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椰子油中加入盐、糖、蛋液搅拌至乳化
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步骤2/4
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筛入低筋面粉搅拌均匀
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步骤3/4
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取适量面糊放入蛋卷机,盖上盖子
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最后一步
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待蛋饼呈浅黄色时,用筷子卷起即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 浙江
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