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巴西之夜：奶酪鸡肉包

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为了配合老公看世界杯先做一道超级复杂的前菜小吃：巴西街边小吃coxinha：乳酪鸡肉包一会儿油炸后看球不要太爽哦[呲牙]

食材清单加入采购清单

面粉 250g

、

牛奶 400g

、

淡奶油 30g

、

黄油 20g

、

鸡腿肉 5个

、

奶油奶酪 130g

、

各种香料适量

、

面包糠少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
五只鸡腿去皮
步骤2/15 点击查看大图
冷水下锅，放入洋葱胡萝卜黑胡椒料酒，中火煮半小时
步骤3/15 点击查看大图
煮熟后把肉拆下来，鸡汤备用
步骤4/15 点击查看大图
平底锅中放入洋葱，蒜末，炒香后放入鸡丝，+姜黄粉，辣椒粉，黑胡椒粉，肉桂粉，蒜粉，洋葱粉，糖，盐，鸡精炒香
步骤5/15 点击查看大图
把奶油奶酪放入炒好的鸡丝中拌匀
步骤6/15 点击查看大图
接着炒
步骤7/15 点击查看大图
奶酪鸡肉馅儿就做好了，太香了，可以配面包直接吃
步骤8/15 点击查看大图
另起新锅，鸡汤60克，奶油30克，牛奶400克，黄油20克，面粉250克，和成面团后关火
步骤9/15 点击查看大图
面团盖保鲜膜放凉
步骤10/15 点击查看大图
取少许面团把馅儿包起来，做成鸡腿的样子
步骤11/15 点击查看大图
粘面包糠
步骤12/15 点击查看大图
做好后下锅炸
步骤13/15 点击查看大图
中火慢炸至表皮金黄
步骤14/15 点击查看大图
真的是太香啦！
最后一步点击查看大图
巴西之夜：乳酪鸡肉包，黑豆饭，巴西烤肉

小贴士

酥脆可口的鸡肉乳酪包[得意] 虽然很麻烦，但宝贝大快朵颐的时候所有努力都值啦！[呲牙]

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 天津市

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