芹菜炒虾仁
芹菜含维生素,钙,铁等营养物质,降血脂,降血压,并且粗纤维很多,能辅助肠道排解毒素,全身都有食疗作用,民间还有很多用它治疗疾病的偏方;虾仁含优质蛋白,钙,磷,易被人体吸收,減肥人士吃既可补充营养,又免去会吃胖的顾虑;至于做法就更加简单,芹菜,虾仁,胡萝卜只需炒熟,放一点点酱油蚝油就已经很好吃。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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#加油 法国# 芹菜炒虾仁
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#加油 法国# 芹菜炒虾仁
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芹菜与胡萝卜切薄片,鲜虾去壳取出虾仁,姜、葱蒜切细
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在虾仁里放点黑胡椒,料酒,拌好备用
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烧热 炒锅,放点花生油爆香葱白
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把腌过的虾仁放锅内炒至转色,约七成熟,然后盛起待用
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原锅内再添点花生油,将蒜与姜放锅内,炒香
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步骤8/12
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倒入胡萝卜片与芹菜片,翻炒一会
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步骤9/12
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加点蚝油,料酒炒均匀
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步骤10/12
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把虾仁重新放回锅内,并加入酱油
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步骤11/12
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待芹菜虾仁等炒透入味后,加入葱花,关火
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最后一步
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鲜昧清脆的芹菜炒虾仁上碟即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-11 · 浙江
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