花胶汤

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做法简单，营养滋补的花胶汤，软糯Ｑ弹好香好好吃！一起来学呀！

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1小时以上 | 配菜(中级)

花胶适量

、

生姜 3片

、

冰糖 10克

、

红枣 4颗

、

枸杞 15颗

、

龙眼干 15颗

、

纯净水适量

烹饪步骤

小贴士

花胶还是炖的味道好，泡发好了就不会腥。泡发花胶非常简单：干花胶洗净然后隔水蒸3分钟，大火蒸3分钟即可，有一点软就可以了，取出放入装满凉水的容器中，放冰箱保鲜层24小时后，即可看见泡发好的花胶。有什么不明白的留言

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-11 · 广东省

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