超级简单的豆沙一口酥
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
黄油软化,加糖用电动打蛋器搅打。
-
步骤2/17
点击查看大图
搅打到黄油颜色发白即可。
-
步骤3/17
点击查看大图
然后加一个鸡蛋继续搅打。
-
步骤4/17
点击查看大图
打到顺滑均匀就可以了。
-
步骤5/17
点击查看大图
筛入低粉混合搅拌均匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
到没有干粉,成光滑的面团即可。夏天气温高的时候,面团需要放冰箱冷藏一小时,这样容易操作,今天的宁波气温十度以下,我没冷藏。
-
步骤7/17
点击查看大图
把面团分成五等份,把豆沙馅也分成五等份,我用的是油性豆沙,就是做月饼和蛋黄酥用的豆沙。
-
步骤8/17
点击查看大图
把面擀成长方形,大约15厘米的长度。
-
步骤9/17
点击查看大图
豆沙馅也擀成一样长度,但宽度比面片小一半多一点,要让面片能包裹住馅料。
-
步骤10/17
点击查看大图
左右两边的面片分别向上折起。两边完全包住豆沙馅。
-
步骤11/17
点击查看大图
依次做好五条。
-
步骤12/17
点击查看大图
用刮板把每一条都切成大小差不多的五块。放烤盘里。烤箱180度预热。
-
步骤13/17
点击查看大图
准备好全蛋液和刷子
-
步骤14/17
点击查看大图
每个表面刷上蛋液。
-
步骤15/17
点击查看大图
撒上黑芝麻。
-
步骤16/17
点击查看大图
烤箱中层180度20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
一口一个,香喷喷热腾腾酥脆脆的豆沙一口酥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-11 · 浙江省
豆沙一口酥的相关分类
豆沙一口酥的相关推荐
-
辣酒煮花螺
197437人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#零失败的古早蛋糕
254228人看过 -
#食来运转,新年干杯#香炒西蓝花
131156人看过 -
#带着美食出去浪#枣泥一口酥
141176人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞树曲奇
111987人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超可爱的圣诞抹茶巧克力燕麦挞
97396人看过 -
橙香蛋糕卷
98902人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力巴斯克
159037人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#酸辣藕带
1402115人看过 -
醉花螺 (香螺、海螺……)
299392人看过 -
清炒南瓜秧
95669人看过 -
简单几步就能轻松成功的太妃糖
116814人看过