烤茄子
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食材清单
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蒜瓣
蒜蓉100克
、
紫茄子
一根
、
葱花
50克
、
姜末
50克
、
辣椒面
根据个人口味
、
耗油
1勺
、
白糖
半勺
、
洋葱
半个
、
花椒粉
半勺
、
盐
根据个人口味
、
胡椒粉
半勺
、
食用油
半碗
、
青红椒
半个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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茄子对半切好,划几条口,方便入味
-
步骤2/5
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忘了拍熬调理照片,用食用油把蒜蓉熬十分钟
-
步骤3/5
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根据个人口味,把料铺到茄子上,然后放烧烤架或者烤箱烤
-
步骤4/5
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我是放烤箱烤了四十分钟
-
最后一步
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烤好取出,开动下饭,小心烫嘴哦
小贴士
烤的软软糯糯,超级下饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-10 · 陕西
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