红烧牛肉 ~炖土豆
红烧牛肉好吃又营养,做一次可以准备几种吃法,非常方便。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腩洗净切块。
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水下锅加入料酒生姜,煮开后撇去浮沫再煮两分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
温水洗净备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备好了辅料。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅凉油加入适量冰糖炒出糖色。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入牛肉翻炒使糖色均匀裹在牛肉上。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入提前准备好的辅料,炒香,再加入料酒,生抽,老抽,翻炒后加入没过肉块的温水炖煮40分钟。到这一步就是红烧牛肉的做法。我们喜欢西红柿汁拌饭,所以我留适量的牛肉再加土豆西红柿继续炖。
-
步骤8/11
点击查看大图
土豆切滚刀块。
-
步骤9/11
点击查看大图
西红柿切小块。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入锅中小火炒成浓汁。
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入土豆西红柿汁继续炖煮30分钟。孩子喜欢用汤拌饭所以我的汤稍微多一点,出锅撒小葱,喜欢辣可以加小米椒再炖2分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-10 · 陕西省
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
羊杂汤
251721人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#羊杂汤
158695人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8494061人看过 -
红烧牛肉炖土豆
81454人看过 -
黄瓜,胡萝卜蛋饼
5732283人看过 -
羊杂汤宁夏特色
328389人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵蛋糕
169591人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
186699人看过 -
我很黑,但我很营养,用电饭锅做五谷杂粮蛋糕,真正的零失败!
832683人看过 -
干锅土豆片
26710230人看过 -
#夏日开胃餐#红烧牛肉炖土豆
106604人看过 -
家常麻婆豆腐
34928262人看过