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烤鸭腿的做法

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烤鸭腿

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鸭腿 6个

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 10g

、

太太乐原味鲜特级红烧酱油 15g

、

葱花 20g

、

姜 3片

、

盐 2g

、

花椒面 2g

、

料酒 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭腿在肉多的地方改刀加入葱花、姜片、花椒面、料酒、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
步骤2/8 点击查看大图
加入太太乐原味鲜特级红烧酱油
步骤3/8 点击查看大图
带一次性手套将鸭腿翻拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
密封冷藏过夜，腌制的时间长更入味
步骤5/8 点击查看大图
鸭腿放入蒸锅大火烧开转中火蒸25分钟
步骤6/8 点击查看大图
蒸好的鸭腿出锅啦
步骤7/8 点击查看大图
烤盘铺锡纸，放入蒸好的鸭腿，烤箱预热200度烤20分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷的鸭腿烤好啦，一人一条

小贴士

喜欢吃甜的朋友可以加入冰糖腌制鸭腿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-10 · 山东

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