香酥鱼块
快过年了,好吃的炸鱼块一定要学会,在家你像我这样做,外焦里嫩不回软放凉了不腥不柴也好吃!
-
步骤1/15
点击查看大图
鱼块中加入料酒,生姜,小葱,盐,生抽,十三香,胡椒粉,花椒粉,辣椒面翻拌均匀腌制1个小时!
-
步骤2/15
点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋,两大勺酥肉粉,适量的清水,搅拌成无颗粒的酸奶状,一定要加入一勺食用油,这样炸出来的鱼块会更加酥脆!
-
步骤3/15
点击查看大图
腌好的鱼块捡去料渣!
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入调好的面糊,让每个鱼块都均匀的裹上面糊!
-
步骤5/15
点击查看大图
七成油温下锅炸!全程中小火慢炸!
-
步骤6/15
点击查看大图
炸至金黄酥脆即可捞出控油食用!
-
步骤7/15
点击查看大图
油烧至八成热,大火复炸一分钟!更酥脆!
-
步骤8/15
点击查看大图
成品图
-
步骤9/15
点击查看大图
成品图
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-10 · 湖北
香酥鱼块的相关分类
香酥鱼块的相关推荐
-
#肉食主义#肉末炒火鸡面
74902人看过 -
微波什锦薯粉#美的微波炉菜谱#
44882人看过 -
香酥鱼块
30049人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
556773人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦# 粤式酸菜鱿鱼
286753人看过 -
香酥炸鱼块
2350339人看过 -
『Crepes』法式可丽饼
42172人看过 -
捞面
815070人看过 -
红糖锅盔
523468人看过 -
琥珀桃仁
1347097人看过 -
#i上冬日 吃在e起#加拿大北极虾豆腐腊肠煲
175854人看过 -
#开启观赛嗨吃局#豉油鸡
90743人看过