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培根芝士面包的做法

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培根芝士面包

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参与活动: #2022双旦烘焙季#

食材清单加入采购清单

中筋面粉 225克

、

牛奶 100克

、

细砂糖 15克

、

盐 2克

、

鲜酵母 3克

、

黄油 18克

、

鸡蛋液 50克

、

馅:马苏里拉芝士 150克

、

玉米粒 100克

、

培根 5片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
除黄油外所有材料揉成团再放入黄油继续揉成面团发酵二倍大
步骤2/14 点击查看大图
培根切丁、马苏里拉解冻、玉米粒解冻
步骤3/14 点击查看大图
发酵后的面团分成80克一个
步骤4/14 点击查看大图
包上多多的馅料
步骤5/14 点击查看大图
揉圆二次发酵二倍大
步骤6/14 点击查看大图
用剪刀剪个十字
步骤7/14 点击查看大图
表面撒上面粉
步骤8/14 点击查看大图
180度烤18分钟
步骤9/14 点击查看大图
可可爱爱的面包出炉
步骤10/14 点击查看大图
趁热吃～
步骤11/14 点击查看大图
拉丝的时候就已经很有食欲感
步骤12/14 点击查看大图
好吃又香
步骤13/14 点击查看大图
趁热食用芝士浓香拉丝
最后一步点击查看大图
馅料满满、如果没有培根用火腿丁也可以各有各味

小贴士

我最近做面包都没有用高筋粉反而更好吃了放第二天吃也是软的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-09 · 重庆

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