炖豆腐
大冷天来一锅热乎乎的豆腐蒜苗,搭配一碗大米饭,简直超级满足
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步骤1/6
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准备好食材,豆苗洗净切段,豆腐切块,平菇撕小朵
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步骤2/6
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放点瘦肉更好吃,,起锅烧油,放入瘦肉片炒变色,放1勺豆瓣酱1勺红油,葱蒜
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步骤3/6
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再放平菇炒,放1勺生抽
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步骤4/6
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最后加适量清水,放2勺盐
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步骤5/6
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水开下豆腐炖,豆腐可以多咕嘟一会,越炖越嫩
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最后一步
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最后下蒜苗就可以了
豆腐很多人都爱吃,营养健康又不怕胖,寒冷的冬季,来上一锅,真是瞬间暖和了,可以再放点鸡蛋碎也超级香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-09 · 江苏
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