雪花蛋和桂花蛋（简易版）
本来应该用火腿，但是，今天临时起意，根本找不到火腿，只好用火腿肠顶替，大家不要学我哈，做就要认真做啊
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋清和蛋黄用隔离器分开，在蛋清和蛋黄中，各加入盐、糖各一克，搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
火腿肠切好备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入两汤勺猪油，小火，注意一定要小火，加热至温热，注意是温热，倒入蛋清不停搅拌，将蛋清打散。
-
步骤4/7
点击查看大图
随后加入一半火腿肠，继续搅拌30秒后即可装盘，是以为雪花蛋也。
-
步骤5/7
点击查看大图
同样的步骤，加入蛋黄搅拌。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入剩下的火腿肠继续搅拌后起锅装盘，这个就是桂花蛋。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-09 · 广西壮族自治区
雪花蛋和桂花蛋的相关分类
雪花蛋和桂花蛋的相关推荐
-
紫薯芝士球
11119人看过 -
平菇肉片汤
121001人看过 -
芒果酸奶杯
219199人看过 -
剩米饭别倒掉，和这几样煎，香脆入味
11452人看过 -
清炒香菇茼蒿 — 绿色蔬菜之旅
289480人看过 -
红薯山药千层
439254人看过 -
紫薯芋泥芝士球
122796人看过 -
#秋天怎么吃#焦脆鲜香—南瓜鸡肉酥派
353292人看过 -
白菜
2712人看过 -
#10分钟早餐大挑战# 芝士焗番茄鲜虾米饭盅
277066人看过 -
剩米饭还可以这样吃-奶油焗饭
137689人看过 -
红薯芝士球～空气炸锅版
55840人看过
