酸菜炖豆腐
开胃菜
-
步骤1/16
点击查看大图
准备葱、姜、蒜、小红辣椒切好备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
五花肉切片备用,不要太薄。
-
步骤3/16
点击查看大图
酸菜洗净备用。
-
步骤4/16
点击查看大图
将冻豆腐解冻备用。
-
步骤5/16
点击查看大图
干粉条用温水泡软备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
热锅冷油,中火,等油烧热后,放入葱姜蒜红辣椒进行爆锅。
-
步骤7/16
点击查看大图
炒出香味后,再放入五花肉。
-
步骤8/16
点击查看大图
翻炒五花肉,炒出更多油汁,五花肉表面微微焦黄。
-
步骤9/16
点击查看大图
放入准备好的酸菜,进行翻炒。
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入少许酱油翻炒。
-
步骤11/16
点击查看大图
放入准备好的冻豆腐。
-
步骤12/16
点击查看大图
再加入少许热水,避免糊锅。
-
步骤13/16
点击查看大图
盖上锅盖焖煮5分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
再放入准备好的粉条,撒上少许盐,进行翻炒。
-
步骤15/16
点击查看大图
美味的酸菜豆腐就做好了,上面可以撒些芝麻进行装饰。
-
最后一步
点击查看大图
我撒的是海苔芝麻碎,为这道菜提升些许鲜味。
豆腐放入后不要翻炒,避免给豆腐炒碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 辽宁省
酸菜炖豆腐的相关分类
酸菜炖豆腐的相关推荐
-
鹿茸菇汤
31343人看过 -
#憋在家里吃什么#西红柿炖牛肋排
4472530人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
641031人看过 -
#元宵节美食大赏#蒸面条菜
112097人看过 -
葱头炒肉
233095人看过 -
开胃下饭菜:酸菜豆腐皮#豪吉川香美味#
154953人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3419276人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#风味蒸茄子凉拌呛茄子
136290人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5396096人看过 -
#下饭红烧菜#白菜炖粉条
706779人看过 -
酸菜豆腐
27155人看过 -
#餐桌上的春日限定#炖牛肋排胡萝卜汤
373377人看过