芹菜叶麦饭
芹菜叶子我之前都是扔掉的，自从有了这个做法，专门买的芹菜用叶子做。
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步骤1/11
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芹菜叶洗干净，然后控下水，我放了块笼布可以吸点水。
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把芹菜叶子摘一下，弄小一些。放大一个更大的盆里。
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放两勺盐，稍微多放一点十三香。
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步骤4/11
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面粉筛进去，筛进去比较好拌均匀
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步骤5/11
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用手抓拌均匀，面粉裹在叶子上，面粉可以稍微多一点，叶子不再裹住更多面粉的时候就不要放了。
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步骤6/11
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冷水上锅大火蒸15分钟。
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步骤7/11
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倒出来，用筷子打散，这样凉的更快，等下还要炒，也比较好炒。
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步骤8/11
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宽油，下蒜瓣，吃辣的放辣椒段，我家有小朋友就没放。
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步骤9/11
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翻炒
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步骤10/11
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多翻炒一会，出锅。
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最后一步
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营养又健康，还不浪费
炒的时候油要多放一些，比平常炒菜多一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-08 · 陕西省
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