炸蘑菇
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闲来无事，炸个蘑菇砸吧砸吧…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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淀粉、面粉、鸡蛋、盐孜然粉加水，调成粘稠面糊备用
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步骤2/4
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平菇洗净控干水，撕成条
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步骤3/4
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油烧热，平菇均匀裹上面糊，下锅炸至金黄捞出控油
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最后一步
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油锅重新升温，复炸至面糊酥脆即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-08 · 江苏
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