番茄鸡蛋手擀荞麦面
小朋友最喜欢的番茄鸡蛋手擀面,手擀荞麦面更营养,面条劲道爽滑,红红的茄汁美味又营养。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/28
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食材准备
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步骤2/28
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番茄去皮切块
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步骤3/28
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荞麦面100克、白面300克
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步骤4/28
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3克盐,190克清水
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步骤5/28
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荞麦面团(300克面粉、100克荞麦面、3克盐、180~190克清水)揉成面团,醒面30分钟
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步骤6/28
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擀面杖擀开
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步骤7/28
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手擀面条
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步骤8/28
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花生油,炒鸡蛋
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步骤9/28
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炒至两面金黄色
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步骤10/28
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盛出来
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步骤11/28
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炒番茄,适量的盐,容易炒出汤汁
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步骤12/28
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番茄炒软
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步骤13/28
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炒出汤汁
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步骤14/28
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倒入炒好的鸡蛋
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步骤15/28
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适量的开水
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步骤16/28
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煮开
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步骤17/28
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下面条
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步骤18/28
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筷子轻轻拨开
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步骤19/28
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搅散开
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步骤20/28
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煮熟,好有劲道
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步骤21/28
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来一点点生抽
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步骤22/28
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来一点太太乐鸡汁调味
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步骤23/28
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撒上葱花
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步骤24/28
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还不错,有食欲
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步骤25/28
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娃的一碗手擀面
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步骤26/28
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每人一碗,
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步骤27/28
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小小干饭人
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最后一步
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我的来点辣椒,更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 江苏省
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