外面卖3元一个的茶叶蛋,配方告诉你,在家6元可以做一锅
想吃茶叶蛋?没问题,配方拿去,在家自己做
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋先清洗干净
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋冷水下锅,煮8分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
煮好后捞出
-
步骤4/13
点击查看大图
准备以上香料
-
步骤5/13
点击查看大图
准备红茶叶
-
步骤6/13
点击查看大图
准备一锅水,把茶叶倒进去先煮开
-
步骤7/13
点击查看大图
这时候把鸡蛋壳用勺子敲碎
-
步骤8/13
点击查看大图
茶叶水煮开后倒入香料,煮15分钟,把味道煮出来
-
步骤9/13
点击查看大图
煮了15分钟后放入鸡蛋,如果水少了就加开水,水量没过鸡蛋就可以
-
步骤10/13
点击查看大图
调味,加入适量盐,3勺酱油,少许老抽,适量冰糖,煮开后转小火焖10分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
煮好后关火,让它浸泡8小时以上,可以浸泡一晚上,更入味
-
步骤12/13
点击查看大图
这个是浸泡了8小时的样子,颜色已经很好看了
-
最后一步
点击查看大图
茶叶蛋吃起来特别香,连蛋黄都是香的,带着淡淡的茶香味,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 广东省
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
贵州剪粉
28917人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
152851人看过 -
元宵佳节一定要吃的【桂花酒酿小圆子】
11256人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18048168人看过 -
凉拌腐竹
3639401人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8625502人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
145426人看过 -
低卡减脂甜品‼️全麦酸奶泡芙,草莓酸奶馅
13299人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10189685人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11429668人看过 -
麻酱凉面
103412人看过 -
酸甜开味的番茄肉丝汤,美味营养争着喝!
19118人看过