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酱爆圆白菜

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下酱爆圆白菜的做法供您参考。制作这道美食我使用到了东古海鲜酱油，东古百味鲜蚝油和东古一品鲜黄豆酱。成品菜肴咸鲜适口，酱香浓郁，圆白菜脆嫩。是道佐酒下饭的好菜！ 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
圆白菜 1个（约800克）
、
葱 1小段
、
姜 2片
、
干辣椒 3个
、
蒜 3瓣
、
东古海鲜酱油 1勺
、
东古百味鲜蚝油 1勺
、
东古一品鲜黄豆酱 1勺
、
盐 2克
、
鸡精 1克
、
肉馅 150克
、
老抽 1/2勺
烹饪步骤
小贴士

1.圆白菜经过提前炒制去除了多余的水分，吃起来口感更脆嫩。 2.根据您的喜好可将黄酱换成甜面酱。 3.出锅前可加入1勺陈醋烹入锅边提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 辽宁省

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