凉拌蒜苔的做法

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凉拌蒜苔

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家里剩了点蒜苔很久了，做个小菜打扫了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔一小把

、

生抽 1勺

、

辣椒油 2勺

、

盐少许

、

香油 1勺

、

鸡精 1勺

、

白砂糖 3克

、

香醋、米醋、白醋各来一点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜苔洗净，焯水一分钟
步骤2/6 点击查看大图
出锅过凉水
步骤3/6 点击查看大图
用牙签，把蒜苔分成四份
步骤4/6 点击查看大图
调个料汁，辣椒油、醋、酱油、香油、白糖就是拌凉菜的调料喜欢什么加什么
步骤5/6 点击查看大图
蒜苔稍微切一下
最后一步点击查看大图
放入调好的料汁，拌匀即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-05 · 北京市

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