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青椒肥肠～热量也不高呀的做法

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青椒肥肠～热量也不高呀

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朋友喜欢臭臭的美味～肥肠别看它有个肥字，炒肥肠热量100克也就150千卡哟，又是一道美味的下饭神器

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肥肠一根

、

青椒 5个

、

葱姜蒜适量

、

料酒，白酒适量

、

生抽，老抽适量

、

蚝油 1勺

、

鸡精，盐，糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，清洗～青辣椒切条，葱切段，姜切片切末，蒜切碎
步骤2/4 点击查看大图
烧水放葱段，姜片，料酒，白酒，待水开后放肥肠
步骤3/4 点击查看大图
肥肠煮软后捞出来切段。
最后一步点击查看大图
锅里放油，油热后，放入少量盐，依次放入蒜末姜末青椒，炒出香味，再放肥肠青椒。等肥肠炒到收缩的时候，放少量生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，糖。翻炒炒熟，香味出来出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-05 · 湖南省

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