香辣萝卜干
冬天是吃萝卜的季节,香辣萝卜干可以夹馒头,配稀饭,好吃不贵!
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步骤1/8
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青萝卜切成条,放在室内晾4天左右,晾成萝卜干;
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步骤2/8
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晾好的萝卜干用热水清洗一下表面的浮尘;
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步骤3/8
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把萝卜干放到大盆里
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步骤4/8
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放入花椒面、五香粉、辣椒面(根据个人的喜辣程度添加),白糖、白芝麻;
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步骤5/8
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锅内热油,油热后倒入大盆里,搅拌均匀;
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步骤6/8
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加入生抽、蚝油、醋,继续搅拌均匀;
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步骤7/8
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好好享用吧~~~超好吃!!
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最后一步
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吃不了的放到玻璃罐中冰箱冷藏保存!
1、喜辣的小伙伴可以放多种辣椒面(细辣椒面、粗辣椒面、烧烤辣椒面),吃起来更过瘾。
2、口重的小伙伴可适当加1-2克盐。
3、虽然放入冰箱冷藏,但也要尽快食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-05 · 天津市
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