缤纷牛肉串

浏览 16623 · 收藏 400

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天冷了，很多地方都下起了大雪，寒冬当然是和热乎乎的烤串最般配啦；今天教你们做个健康、低脂、营养的缤纷烤肉串，牛肉代替猪肉，蛋白质含量更高，彩椒清新解腻维C含量高；这组合可是把隔壁小孩都馋哭啦，一口一个超过瘾，学会再也不用去烧烤摊撸串了，在家就能实现撸串自由～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

牛肉 300g

、

彩椒各1个

、

山茶油适量

、

酱油心生 20g

、

小鲜侣调味汁 10g

、

麻辣香锅粉 5g

、

孜然粉 3g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材洋葱半个｜牛肉300克｜彩椒｜山茶油调味品酱油心生20克｜小鲜侣调味汁10克麻辣香锅粉5克｜孜然粉3克锅具ZMOR可视空气炸锅
步骤2/13 点击查看大图
300克牛肉切小块、彩椒切片、洋葱切块（肉串的配菜可以根据自己口味更换）；
步骤3/13 点击查看大图
牛肉装碗加5克酷克壹佰麻辣香锅粉、3克孜然粉、10克有机山茶油；
步骤4/13 点击查看大图
挤入10克小鲜侣调味汁、20克酱油心生；
步骤5/13 点击查看大图
抓拌均匀腌制一会儿更入味；
步骤6/13 点击查看大图
把彩椒、洋葱、牛肉串在zmor空气炸锅配好的烤肉签上；
步骤7/13 点击查看大图
ZMOR空气炸锅配的转轴和叶片组装好，左右两端分别插入固定螺丝旋转固位；
步骤8/13 点击查看大图
再把串串固定在转烤串架上，如果你家空气炸锅没有这个配件，那直接烤就行（可以参考前面的视频教程）；
步骤9/13 点击查看大图
固定到ZMOR大师空气炸锅中，旋转旋钮到180度20分钟，喜欢口感偏焦一点的可以延长时间，同时开启烤架旋转功能开关；
步骤10/13 点击查看大图
机器开始运行（360度自旋转自翻面、8L大容量、可视玻璃盖准确掌控不翻车、健康不粘涂层、五合一功能，厨房值得拥有）；
步骤11/13 点击查看大图
从可视锅盖能时时观察肉串的状态，根本不会翻车，时间到了取出签子就可以享用啦（取签子的时候小心烫手哈）；
步骤12/13 点击查看大图
这样做的肉串味道完全不输街边烧烤店，还比街边烧烤店干净卫生多了，天气冷了就非常适合吃些牛肉、羊肉，补虚损，养好精气神；
最后一步点击查看大图
牛肉外焦里嫩，腌制的辛香味在高温中完美释放，加上清新解腻的彩椒，好看好吃又营养，无论是马上到的圣诞节还是假日家宴都可以安排上呀；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-04 · 浙江

换个做法

缤纷牛肉串的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

缤纷牛肉串的相关推荐

回到豆果美食首页

缤纷牛肉串

缤纷牛肉串的相关分类

缤纷牛肉串的相关推荐

空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊

秋季美食～木须肉

#开启观赛嗨吃局# 豆腐焖大虾

火锅配菜-小酥肉

#元宵节美食大赏#烤羊肉串

天生一对——西红柿炖牛腩

学会这道[番茄土豆炖牛腩]，可以原地开店了

孜然牛肉串

小白菜锅贴

番茄土豆炖牛腩

坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩

小炒杏鲍菇