麻将烧饼
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步骤1/12
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面粉➕酵母➕温水
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步骤2/12
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搅拌成絮状➕食用油
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步骤3/12
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揉成面团醒面20分钟
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步骤4/12
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芝麻酱➕香油➕老抽搅拌左右
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步骤5/12
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醒好的面擀成大面片
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步骤6/12
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刷上之前搅拌匀的麻将汁,刷完后撒上少量椒盐或者白糖(依照个人口味)在表面撒上干面粉,从一端边卷边拽,卷起来,卷成条状
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步骤7/12
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分成大小等份的剂子,切口处捏合收口,在对折
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步骤8/12
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对折后再团成圆状
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步骤9/12
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底部粘少量水(方便沾芝麻)
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步骤10/12
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粘好芝麻,芝麻面朝上擀成饼状醒发10分钟
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步骤11/12
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电饼铛刷油放入麻酱饼,芝麻面朝上,表面喷油!上下火烙至
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最后一步
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嗨,瞅啥呢?在瞅就被我吃完啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-04 · 陕西省
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